Appel d’offre
pour l’exploitation du restaurant de Chaalis

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Les Journées de la Rose 2019 ont eu pour parrain Stéphane Bern et ont mis à l’honneur les roses dans l’histoire. L’événement était aussi l’occasion de découvrir cette abbaye cistercienne, fondée par Louis VI le Gros au XIIe siècle, ancienne demeure de Nélie Jacquemart-André, où elle fit exposer une grande partie de sa collection d’objets d’art constituée lors de ses nombreux voyages. Haut lieu du romantisme, le Domaine de Chaalis a accueilli des écrivains tels que Théophile Gauthier, Gérard de Nerval ou encore Jean-Jacques Rousseau, inspirés par l’histoire et la beauté du lieu.
Le parrain de l’édition rose d’histoire
Stéphane Bern était le parrain de la 18e édition des Journées de la Rose : « Je remercie l’Institut de France de m’avoir proposé d’être le parrain de cette 18e édition des Journées de la Rose. Les liens qui m’unissent à cette illustre institution qui abrite la Fondation Stéphane Bern pour l’histoire et le patrimoine que j’ai créée il y a trois ans font que je pouvais difficilement refuser cet honneur. La tradition veut que le parrain de ces Journées donne à une rose son nom. Or la rose Stéphane Bern existe déjà ! Voilà pourquoi la rose 2019 sera la rose Mission patrimoine ! Elle symbolisera la passion d’une femme, Nélie Jacquemart, pour les arts et les artistes, elle qui acquit ce lieu afin d’y entreposer les œuvres que son goût des belles choses lui avait fait collectionner. Elle symbolisera l’amour du patrimoine que, par mon travail, mes activités audiovisuelles, mes ouvrages et ma Fondation, je tente de transmettre. Elle symbolisera enfin la sauvegarde d’un patrimoine précieux dont l’Institut de France est le dépositaire et le garant : le Château de Chantilly voisin, le musée Jacquemart-André à Paris, la villa Kerylos à Beaulieu-sur-mer.

Nous avons longtemps espéré pouvoir maintenir le rendez-vous annuel des Journées de la Rose au Domaine de Chaalis, mais pour des raisons évidentes, que vous connaissez, le maintien d’un tel événement rassemblant chaque année près de 10 000 personnes n’a pas été possible. L’Edition 2020 des Journées de la Rose a donc dû être annulée. Une pensée particulière envers tous les exposants, partenaires et bénévoles qui, une fois encore cette année, avaient fait part de tout leur enthousiasme, de toute leur énergie, de leur bienveillance et de leur créativité pour redoubler d’idées et de projets pour cette édition autour de la rose du futur.
Un grand merci également à nos fidèles visiteurs et passionnés de roses et de jardins qui nous encouragent, au quotidien par leurs messages, et par leur présence chaque année.
Nous profitons de ce message pour adresser notre soutien et tous nos remerciements à tous les soignants, bénévoles, acteurs engagés qui participent à la lutte contre le Covid19.
À tous, nous vous donnons rendez-vous en 2021 pour une édition d’exception où nous célébrerons ensemble les 20 ans des Journées de la Rose.
Encore une fois, merci pour tout et retrouvons-nous l’année prochaine pour célébrer ensemble la reine des fleurs.